|
|
Kuchnia
Rybna
Znasz smakowite potrawy z ryb? Możesz się tym podzielić
z innymi. Napisz do nas, a zamieścimy przepis na stronie.
Przysmacz
Rybkom
Masz wypróbowane prze- pisy zanęt, czy przynęt i chciałbyś
podzielić się tym z innymi? Napisz do nas, a my je opublikujemy tu na stronie.
Łowiska
Jeziorowe
Jeśli znasz ciekawe ło- wiska i zechcesz się tym podzielić z nami, prześlij opis, a
opublikujemy.
Sprzętowo
To nowy dział zawierający opinie, recenzje i pomysły związane ze sprzętem wędkarskim.
< więcej >
Linkownia
W linkowni możesz zna- leźć ciekawe i darmowe programy wędkarskie.
< więcej >
| |
|
Przysmaczanie rybom
Wstęp
Dział ten poświęcony jest wszelkiego rodzaju przynętom i zanętom. Ponieważ rybki łowimy dzięki podaniu przynęty do zjedzenia trudno sobie wyobrazić, by rozważania o tym czym zwabić ryby w pobliże stanowiska czy co podać aby pobrały jako pokarm. Osobiście jako podstawowego podziału przynęt przyjmuję na naturalne i sztuczne.
Z reguły sztuczne przynęty służą do połowu ryb drapieżnych, choć nie tylko. Choć sam nie poławiam na sztuczną muchę, to na nią można również z powodzeniem łowić ryby spokojnego żeru. Niektóre gatunki ryb wykazują zarówno cechy drapieżników jak i ryb spokojnego żeru. Do takich należą jaź, czy kleń występujące często również w jeziorach w przyujściowych rejonach jezior do rzek i strumieni. Ale nawet takie ryby jak krasnopiórki czy leszcze można z powodzeniem łowić na błystki obrotowe, a te pierwsze kusić mini woblerkami imitującymi spore owady. Jednak klasycznymi gatunkami poławianymi na sztuczne przynęty są drapieżniki takie jak szczupak, okoń, sandacz, i dziś już sporadycznie występujący w jeziorach sum (ostatnio polepsza się sytuacja w skutek sztucznych zarybień), a z salmonidów troć jeziorowa, sieja i sztucznie wprowadzany tęczak.
Z kolei stosując naturalne przynęty główną swą uwagę kierujemy na ryby spokojnego żeru. Jedynie żywiec i pierścienice mogą nam służyć do połowu drapieżników, choć zdarza się, że na ziarno kukurydzy biorą tęczaki. Ogólnie przynęty naturalne możemy podzielić na te pochodzenia roślinnego i te pochodzenia zwierzęcego.
Dla uproszczenia sprawy sery i jajka przyjmuje się traktować jako pochodzenia roślinnego, choć po prawdzie takimi nie są. Do składników roślinnych zaliczam wszelkie ziarna i owoce roślin. Również części roślin takie jak korzenie, kora, liście i inne ich części stanowią składniki przynęt roślinnych. Powstałe w wyniku obróbki przetwory takie jak pieczywa, kasze, mąki, olejki roślinne, i wytłoki z procesów przetwórstwa roślin.
Potrawy zwierzęce zwykliśmy z reguły nazywać wszelkiego rodzaju robaki, części zwierzęcego mięsa lub ich przetwory. I tu mogą być różne od zooplanktonu jak dafnie, czy kryl, poprzez skorupiaki, małże, do mięsa bydlęcego i ryb. Do składników pochodzenia zwierzęcego zaliczam dla przykładu dżdżownice, czerwone robaki, rosówki, białe robaki, kłótki, ochotki w różnej postaci, ślimaki, małże, raki, bądź ich odwłoki, przetworzone różne mięso zwierzęce.
Często robimy zanęty i przynęty mieszając składniki zwierzęce i roślinne ze sobą. Po wielekroć daje to zdecydowanie lepsze efekty połowowe. Przy przetwarzaniu i robieniu ciast, kluch i kulek często możemy spotkać zmieszanie składników roślinnych ze zwierzęcymi. Powstają z reguły doskonałe przynęty będące mieszaniną różnych białek i cukrów. Dalej zamieszczone przynęty z reguły są właśnie mieszaninami różnych składników w tym zwierzęcych z roślinnymi. Wiele potraw przynętowych stanowi również zanęty.
Aby podnieść skuteczność przynęt i zanęt stosujemy różnego rodzaju polepszacze zapachu smaku i trawienia. Ryby a szczególnie karpiowate doskonale reagują na dodatki smakowo zapachowe. Tu gama zapachów jest tak wielka, że przechodzi wszelkie wyobrażenie. Środki zapachowe znajdują również zastosowanie w wabieniu ryb drapieżnych. Spryskuje się śmierdzidłami sztuczne przynęty, a zapach rozchodzi się w wodzie dodatkowo je kusząc.
Z kolei dodatki wzmagające apetyt i przyspieszające trawienie, są dodatkami, działającymi w sposób specyficzny i z reguły nie bezpośrednio na zmysły smaku i zapachu. Mają za zadanie wyzwolić zwiększoną reakcję głodu i wzmóc zdolność do zwiększonego żerowania, a przyspieszacze trawienia, mają powodować szybsze strawienia już spożytej przez rybę porcji jedzenia. Jest to ogólne przedstawienie mechanizmów działania tych specyfików, ale myślę, że w prosty sposób obrazuje zasadę ich działania.
W poszczególnych odsłonach zamieściłem opisy bardziej szczegółowe przysmaczania rybom. Zapraszam do lektury.
Bolesław "Wędkoholik" Michalski
Zanęty
Trochę o
nęceniu
Ryby, tak jak i ludzie są węchowcami i wielkimi smakoszami. Czasem ich apetyt 
prowadzi do obżarstwa, a
takim przykładem na to jest karp, czy też leszcz. Gdy już w czymś zasmakuje, wychodzi z niego natura
żarłoka. Pamiętam jak będąc nad wodą nastawiłem się... <więcej>
Składniki
zanęt
Zanęta jest tworzona na bazie różnych elementów. Czasem tworzyć ją może pojedynczy składnik taki jak
jakieś ziarno, pieczywo, czy ziemniaki, ale często robimy mieszankę opartą o kilka składników. Warto znać
ich wartości... <więcej>
Nęcę
karpie
W dzisiejszej dobie czasu, nęcenie karpia przybrało duże zróżnicowanie. Jedni nęcą tym samym czego używają na przynętę, inni stosują zanętę inną niż przynęta, a jeszcze inni mieszają stosując do nęcenia zarówno mieszanek zanętowych z kąskami na które będą łowić. Osobiście uważam... <więcej>
Nęcę
leszcze
Ponieważ leszcze lubią po tarle wracać w miejsca niezbyt głębokie i w rynny wcinające się z toni w
przybrzeżne wypłycenia, stosując tę samą zanętę można liczyć na efekty. Tu należy zauważyć, że w owe
rynny wchodzą nie rzadko duże leszcze szukając pożywienia zsuwającego się z płycizn. Przy jeziorach
wąskich i długich, w te podwodne źleby wchodzą nęcone leszcze niemal przez okrągły rok. Należy jednak
zwrócić uwagę... <więcej>
Nęcę
Liny
Dobrze jest zgruntować takie miejsca wędką by przekonać się jakie są głębokości, gdzie dołek, czy
wzniesienie dna i jaka porasta roślinność zanurzona i w końcu, czy dno nie jest ze zbyt grubą warstwą mułu.
Zbyt rzadki bądź o grubej warstwie muł będzie powodował zaleganie zanęty na dnie pod mułem i nie będzie
nęciła. Należy znaleźć miejsce... <więcej>
|
|
Przynęty
Ciasta
i Ziarna
 Wydawać
by się mogło, że tak delikatna przynęta jaką jest ciasto, ma bardzo ograniczone
możliwości wykorzystania w połowach karpi, leszczy, czy linów. Nic bardziej mylnego... ...jest
stosunkowo krótko na półkach sklepowych. Ale gdy można go kupić nie omijam tych
ziaren. Ugotowany jest znakomitą przynętą na karpia. Może być stosowany zarówno
bezpośrednio na haczyku jak i...<więcej>
Kluchy
Niektóre doskonale są znane z naszej codziennej kuchni, choć tu będą z wieloma dodatkami ukierunkowanymi
na rybi stół. Kluchy stały się moją ulubioną przynętą na duże karpiowate. Można na nie łowić leszcze liny i
karpie, a nawet duże karasie. Ale zanim przejdę do kluch nie odmówię sobie opisania jednej z najstarszych
przynęt...
<więcej>
Kulki
Podstawową cechą kulek proteinowych wyróżniającą je z pośród innych przynęt, jest ich twardość. Innymi
cechami są duża pożywność oraz duża atrakcyjność zapachowa i smakowa. Choć dziś niekoniecznie kulki
muszą zawierać przeważającą ilość protein w swym składzie, to... Należy zwrócić uwagę, że obecnie mamy
kulki o wielu kolorach smakach i zapachach, suche i w zalewie dipowej, tonące i pływaki. Dziś ich produkcja
to już potężny przemysł. <więcej>
Potrawy
innych wędkarzy
To jest miejsce dla każdego kto zna dobry przepis na przynęty a także na zanęty i zechciałby się znami
podzielić tymi informacjami. Wystarczy tylko do mnie napisać, a ja chętnie zamieszczę kolejne przepisy. <więcej>
Sztuczne
przynęty
Mam tu na myśli przynęty spinningowe, aczkolwiek jeśli któryś z muszkarzy przyśle opis przynęt
muchowych, to nieomieszkam go zamieścić. Jeżeli chodzi o przynęty spinningowe to dziś jest najpotężnieszy
chyba przemysł produkcyjny dla wędkarstwa. Różnorodność jest olbrzymia - od wahadeł i wirówek przez
woblery, koguty, do gum i wielu innych. <więcej>
|
>>GÓRA<<
|
|
|
Wędkoholik
POLECA
Ratujmy Szczupaka
Na adres redakcji Wędkarstwa Jeziorowego wpłynął komunikat Salmo Fishing Clubu.
Zamieś- ciłem go w części poświęconej ratowaniu tego gatunku. Przeczytaj- cie i skontaktujcie się z SFC.
Nie bądźcie obojętni na sprawę
Ratujmy Ryby
W polskich wodach w zas- traszającym tempie maleje
rybostan. Niektóre gatunki są poważnie zagrożone. Przyczyn jest wiele. I choć ryby głosu nie mają, czas najwyższy by
przemówiły naszym wędkarskim dzia- łaniem. Nie bądźmy obo- jętni na sprawę.
Karpiowanie
W związku z narasta- jącym zainteresowaniem wędkarstwem
karpiowym, założyliśmy niezależny portal Karpiowanie.
Serdecznie zapraszamy do uczestnictwa w życiu portalu o karpiowaniu.
Nowości na stronie
Jeśli chcesz zobaczyć co nowego ukazało się na stronie,
zajrzyj tu.
Lake Fishing Club
We wrześniu powstał kole- żeński klub wędkarski.
Wspólne wędkowanie i wymiana doświadczeń to nasz cel. < więcej >
|
|
|
